Eu não sabia sobre o que escreveria hoje.

Quando isso acontece, normalmente eu pego um café para ajudar a transmitir as idéias, mas nos últimos dias em Montreal, ninguém pode beber a água devido a um vazamento de bactérias, o que também significa que não há café.

Então, em vez disso, peguei a próxima melhor coisa para me ajudar – uma cerveja.

Isso me fez pensar sobre café e cerveja e qual deles realmente me ajudaria a ser mais criativo e realizar o trabalho. Felizmente, isso ajudará você a decidir quando é melhor tomar aquele expresso triplo ou café gelado.

O que é realmente a criatividade?

Do ponto de vista científico, criatividade é a sua capacidade de pensar em algo original a partir de conexões feitas entre idéias pré-existentes em seu cérebro.

Essas conexões são controladas por neurotransmissores como a adenosina, que alertam seu cérebro quando você está ficando sem energia e reage diminuindo as conexões feitas entre os neurônios ao se ligar aos receptores de adenosina.

A adenosina é como o monitor de status da bateria do seu cérebro. Uma vez que seus níveis de energia ficam baixos, a adenosina alerta seu cérebro e começa a desacelerar o funcionamento do cérebro.

É por isso que, após algumas horas de trabalho intenso, você começa a se sentir cansado, como se seu cérebro estivesse sem suco.

A única maneira de recarregar é fazer uma pausa; a menos que você tenha uma arma secreta à mão.

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Seu cérebro no café

Todo bebedor de café está familiarizado com os sentimentos depois de beber uma xícara de java fresca.

Sei que depois de tomar um café com leite ou café expresso, me sinto mais concentrado.

Se estou conversando com alguém, as palavras parecem fluir sem pausas, hums ou ahs.

Se estou escrevendo, meus dedos nunca param de digitar.

Isso acontece porque a cafeína bloqueia os receptores de adenosina, impedindo que a adenosina se ligue a seus receptores e fazendo com que seu cérebro pense que você tem muita energia.

Esse efeito ocorre em apenas 5 minutos após o café.

Quando os receptores de adenosina são bloqueados, produtos químicos que aumentam o desempenho de sua atividade neural, como glicose, dopamina e glutamato, podem trabalhar horas extras.

Portanto, embora você sinta que o café está lhe dando mais energia, é simplesmente dizer ao seu corpo que suas reservas de energia são boas, mesmo depois de muito tempo.

O café é como um foguete de garrafa

O efeito máximo da cafeína no seu corpo ocorre entre 15 minutos e 2 horas após a ingestão.

Quando a cafeína do café entra na corrente sanguínea, você fica mais alerta com o aumento da produção dos hormônios adrenalina e cortisol.

O problema é que, se esse excesso de estimulação da adrenalina e do cortisol ocorre com muita regularidade, suas glândulas supra-renais, que absorvem adrenalina para ajudar a fazer você se sentir energizado, gradualmente começam a exigir mais adrenalina para dar a mesma sensação de estímulo. como antes.

Quando pesquisadores da Universidade Johns Hopkins analisaram bebedores de café de baixo a moderado (tão pouco quanto uma caneca de 50 ml por dia), descobriram que mesmo essa pequena quantidade de café pode fazer com que seu corpo desenvolva uma tolerância à cafeína e exija mais dele. para obter a mesma estimulação.

Assim como a emoção de acender um foguete e vê-lo explodir em poucos segundos, os bons sentimentos associados ao café têm vida curta e logo você precisa de outro hit para se sentir bem novamente.

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Enquanto a cafeína puxa um número no seu cérebro para fazer você sentir que tem mais energia, o álcool tem sua própria maneira de influenciar sua criatividade.

Depois de tomar algumas cervejas, beber deixa você menos concentrado porque diminui sua memória de trabalho e você começa a se preocupar menos com o que está acontecendo ao seu redor. Mas, como descobriram os pesquisadores da Universidade de Illinois em Chicago, isso pode ser uma boa coisa para a criatividade.

Os pesquisadores desenvolveram um jogo no qual 40 homens receberam três palavras e disseram para criar um quarto que pudesse formar uma combinação de duas palavras com as três palavras.

Metade dos homens bebeu um copo stanley atacado de cerveja antes de jogar, enquanto a outra metade não bebeu nada. Os resultados mostraram que os homens que bebiam resolveram 40% mais problemas do que os homens sóbrios.

Concluiu-se que um nível de álcool no sangue de 0,07 (cerca de 2 bebidas) tornava os participantes melhores em tarefas criativas de resolução de problemas, mas não necessariamente trabalhando em tarefas de memória onde eles tinham que prestar atenção às coisas que aconteciam em seu ambiente (como dirigir um carro).

Ao reduzir sua capacidade de prestar atenção ao mundo ao seu redor, o álcool libera seu cérebro para pensar de forma mais criativa.

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Parece que o autor Ernest Hemingway estava envolvido em algo quando disse:

Quando você trabalha duro o dia todo com a cabeça e sabe que deve trabalhar novamente no dia seguinte, o que mais pode mudar suas idéias e fazê-las rodar em um plano diferente como o uísque?

O álcool produz melhores idéias

Em um estudo interessante sobre o tema álcool e seus efeitos sobre a criatividade, o autor Dave Birss reuniu um grupo de 18 diretores de publicidade e os dividiu em duas equipes.

Uma equipe foi autorizada a beber tanto álcool quanto queria, enquanto a outra equipe teve que ficar sóbria.

Os grupos receberam um breve resumo e tiveram que apresentar o máximo de idéias possível em três horas. Essas idéias foram classificadas por uma coleção dos principais diretores de criação.

O resultado? A equipe de bebedores não apenas produziu o máximo de idéias, mas também apresentou quatro das cinco melhores.

Embora o álcool não seja a bebida preferida quando você precisa estar alerta e focado no que está acontecendo ao seu redor, parece que algumas bebidas podem ser úteis quando você precisa de novas idéias.

Prescrição criativa: a maneira ideal de tomar café e cerveja

Café e cerveja (com moderação) mostraram-se úteis quando você está trabalhando em certos tipos de tarefas; no entanto, você não deve beber quando precisa fazer projetos analíticos ou detalhados, como suas finanças.

O aumento da adrenalina da cafeína e a inibição de sua memória de trabalho do álcool tornarão você mais propenso a cometer erros.

Cerveja para a ideia

O melhor momento para tomar uma cerveja (ou duas) seria quando você estiver procurando por uma ideia inicial. Como o álcool ajuda a diminuir sua memória de trabalho (fazendo você se sentir relaxado e menos preocupado com o que está acontecendo ao seu redor), você terá mais poder cerebral dedicado a fazer conexões mais profundas.

Os neurocientistas estudaram o “momento eureka” e descobriram que, para produzir momentos de insight, você precisa se sentir relaxado, para que o pensamento frontal do cérebro (conexões óbvias) possa se mover para a parte traseira do cérebro (onde são feitas conexões laterais únicas) e ative o giro temporal superior anterior, um pequeno ponto acima da orelha direita responsável por momentos de insight:

Os pesquisadores descobriram que cerca de 5 segundos antes de você ter um ‘momento eureka’, há um grande aumento nas ondas alfa que ativam o giro temporal superior anterior.

Essas ondas alfa estão associadas ao relaxamento, o que explica por que muitas vezes você recebe ideias enquanto caminha, toma banho ou toma banho.

O álcool relaxa você e produz um efeito semelhante nas ondas alfa, ajudando-nos a alcançar idéias criativas.

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Café para a execução

Enquanto isso, o café não ajuda necessariamente a acessar partes mais criativas do seu cérebro, como alguns copos de cerveja.

Se você já tem uma ideia ou um esboço de onde deseja ir com seu projeto, uma xícara de café faria maravilhas em comparação a tomar uma cerveja para executar sua ideia.

O consenso geral entre os estudos sobre cafeína é que ele pode aumentar a qualidade e o desempenho se a tarefa que você está fazendo parecer fácil e não exigir muito pensamento abstrato.

Em outras palavras, depois de ter uma idéia inicial ou um plano definido, uma xícara de café pode ajudá-lo a executar e seguir seu conceito mais rapidamente, sem comprometer a qualidade.

Este gráfico resume bastante quando você deve tomar café:

Dica rápida: se você tomar café, faça-o antes do meio dia para não afetar seu sono. Em média, leva de 5 a 10 horas para que a cafeína de uma xícara de café seja removida do seu sistema e atrapalhar seu ciclo de sono pode ter um impacto negativo na produção criativa nos próximos dias.

Sempre com moderação

Se você decidir tomar café ou cerveja enquanto estiver trabalhando, não tome mais do que 2 doses por sessão e tente não fazer isso mais de uma ou duas vezes por semana para evitar dependência.

Café e cerveja não devem ser vistos como balas mágicas para criatividade.

São maneiras de criar alterações químicas que ocorrem naturalmente em seu corpo com um estilo de vida saudável. Sono de qualidade, dieta saudável e permitir-se fazer pausas dividindo seu dia em sprints farão o mesmo truque.

Mas, se você tiver que escolher entre café ou cerveja, pense em que tipo de tarefa você está prestes a executar e certifique-se de não beber demais.

Muito de qualquer um e você perderá os benefícios de ambos.